9歳 | totomaぱん

2020/02/27 20:37

本日2月27日は、totomaぱんの誕生日でした。
9年前にオープンした当初の店構え。
お客様は外で、雨風にさらされながらパンを選ぶという環境でした、、、
でも、今よりも店っぽいかも。
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工房も冬はとにかく寒くて、機材も家庭用のもの、ミキサーは無く手捏ねでした。
お客様に支えられ、少しずつ少しずつ成長させていただきました。
本当にありがとうございます。
今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。