8月7日～8月20日の予定で、休業させていただきます。

直前でのお知らせになり申し訳ございません。

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暑くなってきて、パン屋にとっては厳しい季節になりました。

今年は特に、新型コロナウィルスの影響もあり、来店されるお客様の人数は減っております。

また、家庭での小麦粉の需要増により、当店で使用している有機小麦粉の製粉所での在庫が少なくなったことによる出荷制限がかかってしまいました。

秋の収穫時期まで、今の在庫で乗り切らなくてはいけなくなりました。

有機小麦粉は生産量も少なく希少なため、致し方ありません。他の仕入れルートもありません。

これだけ長期に休むことは正直かなり不安ですが、色々と視野を広げるための期間にしたいと思っております。

どうぞよろしくお願いいたします。